寒性食物有哪些

　　中医把食物分为寒性食物、热性食物和温性食物。比如绿豆、苦瓜、苦苣、梅子、木瓜、藕、紫菜、海带、蘑菇、木耳等都是寒性食物。

　　1、绿豆靠近地面，易吸收地面湿气，性质偏冷。

　　2、苦瓜、苦苣、梅子、木瓜味偏苦、偏酸，属于寒性食物。

　　3、生长在背阴朝北、吸收湿气和其他有较多湿气的食物等寒性食物，比如藕、紫菜、海带、蘑菇、木耳等。

　　4、生长于秋冬季或夏季的雨季食物比较寒冷，例如白菜、香菇、白萝卜、黄瓜、梨子等。

　　寒冷的食物具有清火、解毒的功效，可以辅助治疗火热病证。在治疗面红目赤、狂躁妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、喜欢冷饮的病人可吃寒性食物。如果是虚寒体质，阳气不足，喜欢热饮，怕冷的人不宜食用寒性食物，会增加身体内的寒气。