啤酒炖牛肉的简单做法

　　在冬季的时候，很多人都喜欢吃一些炖菜，一边炖一边吃，这样就不会冷了，俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，很多人在冬天的时候喜欢吃萝卜，这对于我们的身体是非常好的，不仅味道鲜美、还能起到健脾开胃的作用呢，牛肉也是冬天一个比较好的选择，那么啤酒炖牛肉的做法是怎样的呢？

　　1牛肉洗净血水切成块。姜蒜去皮拍散。

　　2牛肉放入小盆中，加入油、冰糖、干辣椒、花椒、姜蒜搅拌均匀。

　　3倒入啤酒搅拌均匀。

　　4放入老抽、生抽、八角、盐搅拌均匀。

　　5胡萝卜去皮洗净切成块。

　　6胡萝卜放入牛肉中搅拌均匀。

　　7把牛肉倒入炖盅内。

　　8炖盅放入小熊炖锅内，接通电源，选择“肉类”功能，炖锅结束工作后即可食用。

　　以上就是关于啤酒炖牛肉的做法的一个介绍，其实做法是比较简单的，相信大家实践一遍就能很好的掌握其中的诀窍。牛肉对于我们的身体可以起到一个很好的滋补功效，尤其是放入萝卜之后味道就更加鲜美了，大家一定要试试。