爆炒肥肠的做法

　　在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下爆炒肥肠的做法。

　　1.1倒入面粉，揉搓一会儿；

　　2.2用剪刀先把肥肠剪开；

　　3.12再加点盐，继续揉搓；然后用清水冲洗干净；

　　4.21接着倒入白醋揉搓，这时肥肠里面的肥油都差不多洗干净啦；

　　5、锅里烧水，放入姜片蒜片和料酒

　　6、将肥肠放入煮10分钟左右；

　　7、捞出切小段，备用；

　　8、把配料都切好；

　　9、锅中热油，先爆香配料；

　　10、倒入肥肠翻炒，调入盐、白糖、鸡粉、生抽；

　　11、最后撒葱花，即可。

　　到这里，关于爆炒肥肠这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。