煮汤籺的做法

　　面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示煮汤籺的做法。

　　1.1。鲜虾冲洗干净，剥壳去虾线用刀背剁成虾肉蓉。2。将猪肉切成小丁，再剁成肉泥。3。小葱洗净切成葱花。（家里没有韭菜，只有小葱）

　　2、将虾泥、猪肉、葱花放入容器，加入油、盐、糖、姜汁、料酒、鸡粉、胡椒粉、生粉顺同一方向搅匀上劲备用。

　　3、糯米粉粘米粉（1：3）；冲入沸水，边加边搅拌，到没有干面为止，盖上盖闷5分钟。

　　4、取一小块，搓成长条，切小段，搓圆按扁，擀成薄片。

　　5、放入馅捏成饺子状

　　6、做好了先煮几个来品尝，先烧开水，然后放入籺烧开了，再冲入水煮沸，直至籺浮上水面才煮熟了。

　　7、特点：晶莹剔透、爽滑清香。它韧软的口感、香浓汤汁味道更是让人回味无穷！好友们开吃吧！

　　虽然煮汤籺的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。