生活

无油椰蓉酸奶蛋糕的做法

  拥有健康的身体是每个人的愿望,而想要达成这一愿望,平日的饮食就不可忽视,无油椰蓉酸奶蛋糕做法很简单,而且经济实惠,营养也不输那些昂贵的食物,在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。

  1、取无油无水的盆,蛋黄蛋白分离

  2、蛋黄内加20g糖200g酸奶拌匀

  3、80g面粉

  4、加入蛋黄内拌(炒菜式)到无颗粒状态

  5、蛋白加一两克盐几点醋或柠檬

  6、剩下50克糖打蛋器打到粗网状加三分一

  7、打到细腻了再加三分一

  8、打到纹路很清晰了加最后三分一

  9、打到冒短尖,尖不倒就行了

  10、分两次把蛋白加入蛋黄内拌匀(炒菜翻炒式)

  11、混合蛋白蛋黄时电磁炉800瓦预热,拌好下锅时电磁炉调成300瓦,倒入蛋糕撒上椰蓉,定时15分钟

  12、时间到了过两分钟在开盖,取出切片享用

  吃得好,我们才能活得更幸福,无油椰蓉酸奶蛋糕的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。