蔬菜汤面条做法大全是什么

　　相信大家在平时也一定经常会吃面条吧，面条也是我们的主食之一，特别是北方人更加喜爱的吃面条，所以北方是有很多美味的面条的，而比较家常又营养的面条就是蔬菜汤面条了吧，在面条里放入一些自己喜爱的蔬菜，但也是非常的好吃，那么，蔬菜汤面条做法大全是什么呢？

　　做法一：

　　1、面粉加入淡盐水

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　　2、用手搅成雪花状。

　　3、揉成光滑的面条（不光滑也没有关系）包上保鲜膜醒15分钟。

　　4.15分钟后面团变软了，变光滑了。再揉一次。

　　5、面汤的材料

　　6、小白菜洗净切段，蕃茄切片，香菇切丝，蛋液打散。

　　7、将面团搓成长条

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　　8、切开成小段。

　　9、盘上涂满植物油，将面团的两面都沾上植物油，放着醒面。（这个时间可以做面汤了）

　　10、面团用擀面杖，擀成长方形的片。（最上面一块我用手拉过）

　　11、面团要醒二十分钟，两手各拉一头，将面团拉成长面条（没人帮我拍照，没法拉的很长拍）

　　12、锅中热油，放入姜丝，香菇丝爆香盛出。

　　13、鸡蛋液打入锅内，煎至半熟即可盛出。

　　14、锅内再热少量油，放入蕃茄块略炒后，倒入清水煮至蕃茄软化后放入事先炒好的鸡蛋块。这时把面团拉成长形面条放入锅内煮

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　　15、放入少量蕃茄酱，少量糖，盐，味精，胡椒粉，酱油膏调好味后，先放小白菜梗，最后再放叶子。

　　16、最后临出锅前淋一些水淀粉勾芡即可。吃时可放适量香醋及香麻油。

　　做法二：

　　1、选三种颜色鲜明的蔬菜！也可以选多种不同颜色的蔬菜！以自己喜好来选择！

　　2、打成汁分别盛放在容器里待用！

　　3、分别和成面团待用！

　　4、我这里用的是家用压面机、有擀面杖的可以直接做成手擀面！

　　5、还可以把三种颜色的面团放在一起用擀面杖擀平！像这样的三色面条！

　　6、压出来的面条！

　　7、煮好了！放上自己喜欢的各种卤！一定要多吃点！健康的彩色蔬菜面条！

　　以上内容就是关于蔬菜汤面条做法大全是什么的介绍了，相信大家也都已经知道了吧！美味的蔬菜面条机就这么简单的完成了，相信大家在看过之后，也一定非常的想要吃吧！那还等什么呢？大家赶快试着做一些吧！非常的简单哦！