干锅香辣猪手的做法

　　饮食虽然是我们生活中比较重要的部分，但是总是有很多人将饮食搭配的更加的平淡，这样往往总是会让我们的觉得生活缺少情调，其实饮食不仅能让我们每天不饿填饱肚子，同时也能让我们的获取更多的营养价值，其中经常吃些助手能有很好的美容养颜作用，但是做法的掌握是非常重要的，下面一起了解下干锅香辣猪手的做法，

　　干锅香辣猪手的做法

　　食材明细

　　猪肘子1个。适量姜片。适量红辣椒。适量卤药香料。适量精盐。适量酱油。

　　制作步骤

　　1、猪蹄肘子1个去毛冼净。

　　2、过开水去浮末，捞出抹上酱油，精盐。

　　3、腌好的猪肘子放进电压煲里，放进卤药香料，姜片，辣椒。

　　4、盖好锅盖通电选择猪肉排骨档。

　　5、等待至保温状态开锅即可上桌，轻松简单，辣味可口。

　　6、做好的干锅猪蹄。

　　营养价值

　　猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱（失眠）等有良好的治疗作用。

　　上面就是对干锅香辣猪手的做法介绍，通过了解之后我们知道它制作起来非常的简单，并且我们自己动手制作能将助手处理的更加的干净，这样吃起来也会更加的放心，并且我们自己进行制作也能更好的满足饮食需求。