怎么做香芋好吃呢

　　我们都爱吃美食，但是说到如何制作很多人都会摇头，因为大多数情况下，人们会觉得这些美味的食物制作是比较费时间的，因此即便手上准备有这些食材，也会无从下手，那么现在，我们就具体去认识和了解一下，如果你想吃香芋的话，到底怎么做才更加好吃，如何吃更营养。

　　香芋的做法香芋扣肉用料：五花猪肉（宽7公分）调料：酱油、广东芋头、姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱制法：

　　（1）五花肉煮肉汤留用。芋头去皮，切长方薄片。

　　（2）“炸油”烧热，先将芋头入锅炸至金黄色捞出。再放入五花肉（皮面向锅底，盖锅以免油爆）炸至金黄色捞出（约3分钟）待冷切片。

　　（3）放切好的肉片放进一大盆内，放姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱、酱油然后把肉片拌匀（我们这里的口味是咸中带甜）

　　（4）备中碗一只，按照肉一片，芋头一片的顺序排满，剩馀材料再填满，把多余的肉汁倒入碗内，蒸约1小时半至烂，倒出汁反扣在菜盘上，再将汁浇上。用煮熟青菜围边。

　　上面就是香芋的一个美味制作方法，当然每个人的口味各不相同，所以最主要的还是要我们掌握香芋制作的一些精髓，所在这样就完全能够按照自己的口味去动手完成，就不会存在说有些人不爱吃，而有些人比较喜欢吃的问题。