三七煲鸡汤有什么功效

　　三七属于一味很重要的中药材，又被大家称之为田七，参三七，金不换等别名，长期服用可以止血补血，抗血栓，增强机体免疫系统防御等功能，为了方便大家经常将三七制成粉末来服用，服用三七粉还可改善慢性肝炎的血浆蛋白。大家也可以用三七来煲鸡汤，口味也非常的鲜美，还有补脾，益气，止血化瘀，美容抗衰老之功效。

　　功效：

　　三七粉煲鸡汤既能止血又能活血散淤，还能消肿止痛，尤其是对关节痛有效。原料：乌鸡350克，三七8克，红枣、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法：1、乌鸡斩块汆水，三七洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。2、净锅上火，放入清水、乌鸡、姜片、三七、红枣、枸杞子，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。三七粉能加强和改善冠脉微循环，有很好的扩张血管的作用，实际体现在改善和治疗冠心病和供氧不足上，抗血栓的效果强大。

　　服用三七粉，一定要长期坚持，“三天打鱼，两天晒网”式地服用三七粉，达不到想要的养生保健效果。三七粉作为美容秘方历史悠久，但随着三七的不断开发这个中药美容秘方将很快为更多人所知。三七粉美容祛斑吃法当中以口服为主，面膜为辅，因为主要是口服效果最佳，通常是温水送服早晚一次一次1-3克饭后服用。

　　三七根炖鸡汤的做法：

　　用料：鸡肉半只、三七根50克、枸杞10克、花椒20粒

　　做法：

　　1、取适量的凉水放入锅内，将鸡肉入锅，用大火煮水沸、起沫。用汤匙将沫舀去；

　　2、将去除泡沫后的鸡肉连汤一同盛入煲汤用的锅内（可是特制的电锅煲，亦可是砂锅）；

　　3、将洗净的三七根和枸杞、花椒入锅，以高温（大火）再次煮沸后，改用自动（文火）慢煲。时间约3-5小时。