一个面包多少卡路里

　　很多处在减肥阶段的人们都是想办法去节食的，有很多的食物都是不敢去吃的，害怕自己在摄入以后会对自己的减肥受到非常大的影响，就连面包在吃之前都是需要去研究下对于自己的身体会摄入多少卡路里的，其实大部分面包当中的卡路里都是不太高的，除非是其中还含有奶油之类的辅料。

　　【丹麦式面包】所含的油脂数倍于白面包，约30%的油脂及裹入用馅，足以补偿在寒冷地区工作所消耗的热量，当我们知道脂肪的氧化必须与糖类配合，所以我们每日必需同时摄取适量的脂肪和糖类才合营养的原则。

　　【甜面包】美丽的外表和香甜可口的滋味，是这类面包的特点，一般在制作时都加入鸡蛋和馅，因此也就供给了大部分的维生素和矿物质。

　　【麦皮面包】麦皮含有大部分的维生素B类，而此类面包制作时，则加入了约15%的麦皮，同时我们知道维生素B类能预防脚气病及营养神经细胞。

　　【乳酪面包】每100克的乳酪约含蛋白质23.9克。脂肪32.3克。糖1.7克。钙873毫克及其他矿物质，维生素等。而通常乳酪面包大约含有10%的乳酪。

　　【葡萄干面包】比其他水果更富营养的葡萄，增加了面包中的营养，此类面包一般都含有50%以上的葡萄干。

　　【法式吐司】属于法国菜，主要原料是面包，口味是酸甜，工艺是煎，难度属于中级

　　D。维他命D--以D2及D3二种形式存在，最初会溶在一种可做面包用的植物油中。烤焙过后，维他命D仍旧存留下。如二磅面团中本来含280单位维他命D，在制成面包后仍含有247单位。

　　有一时期，曾利用此紫外线来照射面团，但所增加的维他命D量极微，只是能确保D2之有效性。

　　由儿童饮食之观点来看，食用含这种维他命的面包是极有利的，但无论用那种维他命都要有限制。

　　E。维他命E--在胚芽面包中含有。

　　营养成分

　　面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

　　比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质，有助提高新陈代谢，有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感，间接减少摄取量。同样是面包，吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。

　　面包中，淀粉糖约占60%，植物蛋白质超过10%，另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时，不妨选择谷物面包和全麦面包，再搭配一杯牛奶，有条件再加点蔬菜水果，营养摄入更全面。