花胶的做法有哪些？

　　花胶并不是我们吃的花椒，它也叫鱼肚，是一种干制品，但是不要小看了它，它蛋白质含量很高，也被称为海洋人参，特别是怀孕的女性很适合吃花胶，美容养颜对宝宝发育也很好。

　　做法一、花胶美容养肤汤

　　材料

　　腔骨500克干花胶3根（约50克）党参50克枸杞20克淮山25克大葱4姜4片盐1茶匙（5克）

　　做法

　　1）将干花胶在清水中浸泡一夜。将泡软的花胶放入锅中，倒入清水，放入大葱节，姜片和1/2茶匙（3克）盐，大火煮开后，转中火煮20分钟。煮好后捞出，放入冷水中浸泡备用。

　　2）党参，枸杞和淮山用清水冲去浮尘备用。将冷却后的花胶放入调料袋中。

　　3）腔骨冲净放入汤煲中，倒入清水，水量是腔骨高度的2倍。大火煮开后用勺子撇去浮沫，放入装有花胶的调料袋，再倒入党参，枸杞和淮山，盖上盖子调成小火，煲2个小时即可，饮用前调入剩余的1/2茶匙盐。

　　做法二、花胶鸡脚汤

　　材料

　　花胶，排骨1条，鲜鸡脚七八个，盐

　　做法

　　1、花胶泡软洗净切小块。排骨一条。

　　2、鲜鸡脚七八个同煲到汤白。

　　3、大概一个多小时吧。加盐调味。

　　做法三、冰糖银耳花胶汤

　　材料

　　花胶一条，银耳，生姜

　　做法

　　1、花胶用剪刀剪小段

　　2、洗净后放在清水中浸泡一天

　　3、银耳半朵，洗净泡好

　　4、材料全部准备好了，我是后来煲的时候才想起要加生姜，因为花胶有些腥，所以最好放一点生姜一起煲

　　5、材料全部放电砂锅，加适量清水，开自动档