生活

松软可可炼乳蛋糕的做法

  晚餐向来是中国人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的动力了。松软可可炼乳蛋糕制作简单,既不用耗时过多,又可以达到营养均衡的目的,符合大众口味的要求。

  1、备用食材

  2、油烧开离火

  3、迅速掉入面粉翻拌

  4、拌匀放入可可炼乳翻拌匀

  5、把一个全蛋和三个蛋黄液到入拌匀

  6、翻拌均匀

  7、蛋白加3/1糖打发泡泡沫

  8、打发泡泡加第二次糖继续打发

  9、加第三次糖继续打发

  10、打成有尖角即可

  11、蛋糊中加3/1蛋白翻拌

  12、把翻拌一半的加3/1蛋白糊倒入剩余蛋白翻拌匀

  13、装入蛋糕盘中振出气泡送入烤箱

  14、晾后脱模切四块

  自己做饭在让家人享受美食的同时也感受到爱,松软可可炼乳蛋糕的做法十分简单,“懒”得做饭的人不妨一试。