原汁牛尾汤的做法
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下原汁牛尾汤的做法。
1、牛尾斩段,清水浸泡1小时,去除血水
2、锅里坐水
3、凉水下锅
4、水沸
5、去除浮沫
6、改小火炖煮2小时以上
7、熬成汤汁奶白之后,滤出汤汁备用
8、切葱花
9、切香菜末
10、在碗底撒上一点盐
11、放上葱花和香菜末
12、倒入热汤,趁热喝吧
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握原汁牛尾汤的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。