蒸腊肉糯米饭的做法是什么？

　　提到美味，大家是不是就有点心动了呢？在冬天或者是平时天冷的时候，我们在饭店经常会点这道菜--蒸腊肉糯米饭。可是，小编想要告诉大家，这道菜其实很简单哦，饭店用的食材没有家里的那么放心呢。小编今天会给大家带来蒸腊肉糯米团的做法和具体介绍哦，希望大家可以跟着来学一学哦。

　　腊肉蒸糯米饭的功效与作用：

　　明目、补中益气、健脾养胃、止烦、止泻

　　材料糯米100克四川腊肉小块盐适量生抽半汤匙胡萝卜葱

　　做法1、将提前泡发好的糯米（一般泡8小时以上）准备好。

　　2、把胡萝卜切成叮。

　　3、将腊肉洗净，然后切成细粒。

　　4、将糯米沥干水分，放入盐适量生抽半勺拌均。（为了蒸好看可以在糯米里放适量玉米油，我不爱吃油腻的所以没放，放了油的糯米蒸出来亮亮的）

　　5、加入胡箩卜丁，腊肉丁拌均。

　　6、将香葱洗净后切成葱花。

　　7、将糯米饭放入蒸锅里蒸15—20分钟至熟透。

　　8、上桌前，在糯米饭表面撒上葱花即可。

　　教您腊肉蒸糯米饭的家常做法

　　1、糯米先泡软盛入碗里。

　　2、加入适量清水放入锅里。

　　3、大火蒸约半小时。

　　4、蒸至糯米饭熟。

　　5、放入切成薄片的腊肉，盖上锅盖继续蒸数分钟。

　　6、打开锅盖撒上少许葱花，熄火即可食用。

　　贴心建议：

　　1、糯米饭很香，食用的时候不用配菜可以就这样食用了

　　2、糯米涨肚，食用时不可吃太多以免对胃造成负担

　　大家看完小编关于蒸腊肉糯米团的做法之后，是不是觉得这道美食很简单呢？而且是不是都已经感受到了糯米饭的香味和蒸腊肉的鲜美呢。真的是让人迫不及待的想要尝试和品尝了，大家赶快动手来试一试这道蒸腊肉糯米团哦，让你的家人尝尝你的手艺哦。