羅宋汤的做法
逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于羅宋汤
1、主要原料集合
2、干的干贝,提前用料酒泡发
3、洋葱切丝,包菜洗净后撕成片,胡萝卜,土豆去皮滚刀切块,番茄切块,备用
4、锅中放入少许的食用油,爆香洋葱丝
5、之后加入土豆,胡萝卜块继续翻炒片刻
6、砂锅中准备大半砂锅的水,烧沸后,将煸炒过的洋葱胡萝卜土豆放进去
7、待汤水再次煮沸,加入泡发过后的干贝。(过滤掉泡发干贝的料酒)
8、之后加入番茄,包菜
9、盖上盖子转小火,焖煮半小时
10、炒锅中放入少量的油,加入20g的番茄酱,用小火翻炒,炒出香气即可。(炒的时间很短,时间长了会粘锅黑焦掉)
11、然后将翻炒过的番茄酱加入到汤中,继续小火焖煮5分钟
12、出锅前加入适量的盐调味即可
健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍羅宋汤,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!