痛风患者能吃鹅肉吗

　　痛风患者不能吃鹅肉。痛风患者还应该避免食用含有高嘌呤的食物。如动物脑、肝、肾、肚、肠、肉、浓鸡汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鳗鱼、鲤鱼、黄鳝、螃蟹、虾、贝类等；豆类中的黄豆、扁豆、青豌豆、鲜蚕豆、毛豆、豆制品。

　　虽然痛风患者应该经常食用一些碱性的蔬菜瓜果，但是如果含有大量嘌呤的食物，应该避免食用菠菜、龙须菜、蘑菇、香菇、香椿头、花菜、青芦笋、豆苗等。必须禁止喝酒，特别是啤酒，也不能喝咖啡、浓茶。

　　此外，痛风患者应限制蛋白质的摄取，一般来说，病人最好是每天每公斤体重1克蛋白质为宜，重病可以限制在0.8克以内，并且主要是植物蛋白，而牛奶、鸡蛋由于没有细胞核和嘌呤含量低，可以任意选择。