葱香鱼片的做法

　　只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习葱香鱼片的做法吧！

　　1、准备材料。黑鱼洗净，除去头尾和骨头。

　　2、菜刀倾斜切薄薄的鱼片。

　　3、放入料酒，淀粉，盐用手抓均匀。

　　4、冷水入锅，放入大蒜片，姜片，料酒烧开。

　　5、放入鱼片。

　　6、水开，捞出鱼片。

　　7、盛入碗中，用筷子去除姜片和蒜片。倒去多余水分。

　　8、锅里倒油烧热。

　　9、爆香姜蒜。

　　10、放入生抽，鸡精，葱花拌炒几下。

　　11、把汤汁浇在鱼片上即可。

　　葱香鱼片已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。