猪肝米粉的做法

　　我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好猪肝米粉。

　　1、猪肝切成薄片，加淀粉和料酒，拌匀静置30分钟。

　　2.1锅里放适量水，烧开，小火放入猪肝，猪肝全部放入后，转大火煮。

　　3.2青菜拣好、洗净。

　　4、水微开，下煮熟沥干水的米粉。（煮米粉的方法见之前的米粉类菜谱）

　　5、再微开，下青菜，加少许食用油。

　　6、再次煮开即可关火，放盐和鸡精。

　　猪肝米粉已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。