胡萝卜秋葵小饼的做法
任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,胡萝卜秋葵小饼是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。
1、准备主要食材。
2、胡萝卜、生菜、香葱分别洗净切碎,秋葵切片。
3、称取70克糯米粉,10克粘米粉。
4、将胡萝卜碎,生菜碎,香葱碎,番茄酱,剁椒一起加到糯米粉里面。
5、少量,分次加水,和成比较稠的糊糊。
6、不粘锅放一点点油,煎蛋器内侧刷油后放锅里,舀入糊糊,稍微抹平。
7、饼的底面用小火久煎一下,底面煎脆,趁表面未干,将秋葵片均匀撒上。
8、翻过来,底朝上,煎撒秋葵的一面,大约再煎30秒左右就熟了。
9、摆盘,配一碗稀饭刚刚好。
10、看看炸脆的底面。
很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,胡萝卜秋葵小饼的做法简单,可以打消顾虑。