火腿炼奶芝士包的做法

　　每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好火腿炼奶芝士包。

　　1、将中种面团材料揉成团，放冰箱冷藏了16小时。将主面团中的蛋液、糖和盐混合后，加入炼奶。

　　2.1撒上酵母后，开动面包机，揉至基本成团；加入黄油揉出膜，基础发酵至2-3倍大。

　　3.2将高粉和奶粉过筛后加入。将中种面团取出回温，撕成片状加入面包机中。

　　4、将发酵好的面团排气后分割成相同大小，滚圆后松弛15分钟。

　　5、松弛好的面团擀成比火腿片略大的圆形，摆上一片火腿片，（做蜜红豆口味的，这时可以卷上一团蜜红豆）卷起来，捏紧两头，用利刀切开表面至一半处，摆在直径10cm大小的纸模里。

　　6、在温暖湿润处发酵至2倍大，撒上芝士段，刷蛋液，撒上香葱碎，烤箱预热150℃，烤制10-12分钟即可。

　　到这里，关于火腿炼奶芝士包这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。