油花卷的做法
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好油花卷。
1、面粉放盆里,加适量酵母和适量温水发成硬软合适的面团,于温暖处发酵
2、这是发好了,里面的蜂窝状非常明显
3、把发好的面放案上揉顺滑
4、擀成一张大饼
5、撒上小许盐
6、淋上小许油
7、把饼反复折叠把油菜沾均匀
8、从一个头卷起来
9、间隔距离切开
10、拿起一块把筷子放在中间
11、用力往下一按即成,就这么简单
12、做好了后放温暖处二次醒发20分钟上锅蒸15分钟即熟
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下油花卷。