生煎花卷的做法
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于生煎花卷的做法。
1、将酵母粉兑水,搅拌匀均后,静置片刻,然后倒入面粉中,揉至面团表面光滑。盖上保鲜膜,开始醒发。
2、醒发至原面团的两倍体积。
3、面板撒少许薄面,然后将面团从盆中取出,揉至表面光滑后静置十分钟。
4、将面团擀开,然后倒入适量胡麻油,如图所示。
5、将胡麻油刷开后,撒少许盐,干面。
6、将面团由里向外卷成大卷。
7、将大卷切成大小相同的小剂子,然后两个小剂子叠在一起、轻轻拉伸、稍稍卷一下就可以做成一个花卷了。
8、电饼铛抹适量的胡麻油,将花卷一个个放在上面,然后倒入20毫升左右的温水。
9、盖上锅盖,加热十分钟左右,煎制花卷底部金黄即可。
10、成品图
看了上面关于生煎花卷的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。