银耳枸杞羹的家常做法

　　银耳是我们常见的一种食材，银耳不但美味而且还含有丰富的营养，经常吃银耳可以起到预防癌症和提高人体免疫力的作用，此外银耳还能起到美容养颜的好处。枸杞是我们大家很喜欢的一种中药材，枸杞有养肝明目等效用，常吃枸杞还能让我们保持年轻，下文我们采用银耳搭配上枸杞来做成一道美味的羹。

　　1、银耳泡发，去掉根部，用手撕碎。枸杞用清水泡上，银耳放料理机里，加少许水打成蓉

　　2、把银耳蓉放锅内，再加适量的水煮开，喜欢粘稠点的就少放水，喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧

　　3、放适量冰糖，煮10多分钟就很粘稠了

　　4、再放入泡好的枸杞，煮3-5分钟即可。

　　小贴士

　　1、这种羹放枸杞或其他的配料都可以的，比如红枣，桂圆都是不错的选择哈。

　　2、银耳稍微有些小颗粒，口感更好哈。如果喜欢细腻点的，可以打得更细碎些哦。

　　在上面的文章里面我们采用了食用菌里面的银耳搭配上中药材里面的枸杞来做成一道美味的羹，那就是银耳枸杞羹了，银耳枸杞羹不但外形很好看而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了银耳枸杞羹的家常做法。