小麦甜脆饼干的做法

　　做饭对于都市人来说，就是奢侈的享受，许多人现在都没有在家煮饭的习惯，厨房渐渐的变成了摆设，简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态，小麦甜脆饼干这道菜可以快速做好，无需长时间的等待。

　　1、准备好食材，称好重量

　　2、把鸡蛋，糖和盐放容器中。

　　3、用筷子搅拌均匀。

　　4、橄榄油，和融化后的黄河倒进蛋液中，用打蛋器打均匀。

　　5、筛过的小麦粉和玉米淀粉，奶粉，小苏打和泡打粉一起放进装蛋液的盆中，用塑料刮刀搅拌。

　　6、搅拌后揉成面团，成型就行，时间不要太长。

　　7、用塑料纸上下盖住面团压扁，用擀面杖擀成薄片。

　　8、先切正方形，多余的边不用，再切成三角形，放进烤盘中，多余的边最后也可压成圆形，再切半。

　　9、用叉子在三角形面片上戳一排排小孔。

　　10、烤箱170度预热，托盘放进中层，上下火烤10分，我就站在边上观察，

　　11、时间到了拿出来，我家烤箱火力稍有点大，有些边角稍有点焦色，但吃起来很酥脆，丝毫不影响口感。

　　12、看着很不错吧，再来杯牛奶，很好的一顿早餐。

　　小麦甜脆饼干这道菜，可以让你感受到美食的奇妙，享受味觉带来的不同体验，享受家常菜的美味。