牛奶和面包能一起吃吗

　　牛奶和面包是大部分人群作为早餐的首选之物。牛奶里面含有较多人体所需要的营养成分，常常饮用牛奶对我们的睡眠以及身体健康都有很大的帮助。现在市场上的面包种类繁多，吃面包不仅可以果腹，而且对于时间较少的朋友们来说早上吃点面包也是非常方便的。那么牛奶和面包能一起吃吗？

　　面包与牛奶同时食用可防止腹泻，因为牛奶里的主要碳水化合物是乳糖，乳糖是经小肠被乳糖酶水解的，而缺少乳糖酶的人喝了牛奶后乳糖到达下部肠道，会造成肠道的渗透压增高，同时细菌把乳糖分解产生大量的氢和二氧化碳等等，这些物质都会刺激肠道，从而引起腹泻。另外，睡前食用一些中性食物如牛奶，面包，有助于提高睡眠质量。

　　牛奶可以在晚上睡觉前喝，可以帮助睡眠，还可以补钙。喝的时候吃一点含有碳水化合物的东西，如面包，饼干等，可以帮助人体吸收牛奶中的营养成分。

　　把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。比如牛奶粥，牛奶大枣汤，牛奶茶等，都对身体有好处。

　　科学饮奶小贴士：

　　1晨起空腹喝纯牛奶不宜，但可喝酸奶。

　　2牛奶不宜加糖煮沸。

　　3酸奶不宜加热饮用。

　　4不喜欢喝牛奶可饮酸奶。

　　5早餐先吃面包，再喝牛奶，这样有利营养的均衡。

　　通过上文所述，我们已经知道了牛奶和面包是可以同时食用的。只是出于对身体的健康来说，牛奶不适合空腹食用。喜欢用牛奶和面包作为早餐的朋友们可以先吃一点面包，再喝一杯牛奶。只有按照正确的方式食用牛奶和面包，才能更加有助于我们的健康。