沙拉吐司的做法

　　现在有许多人失去了自己做饭的兴趣，除了工作过于繁忙外，还有一个很大的原因就是做饭程序过于复杂，其实，沙拉吐司的做法很简单，所需要的步骤不多，只要不是太笨，都可以很快学会的。

　　1、除黄油外的材料放入面包桶内进行和面

　　2、滚圆，在温暖处进行基础发酵，发至2倍大

　　3、揉至扩展阶段加入软化黄油，继续揉至完全扩展

　　4、将松弛好的面团排气，擀卷2次进行整形

　　5、将面团平均分为三团，盖上保鲜膜松弛15分钟

　　6、分别排入450g吐司盒

　　7、放入烤箱进行发酵（温度38度。80%湿度）进行。带盖就发到8分满

　　8、烤箱预热，180度。上下火，下层，40分钟。

　　9、出炉立即脱模，待凉后切片

　　幸福美好的一家子围在一起吃沙拉吐司，想想就特别幸福吧！小孩子也可以学的一道食谱，过程也能够培养与孩子的感情，真的特别棒！