红烧板栗鸡块的做法

　　十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关红烧板栗鸡块的做法吧。

　　1.12板栗洗净。

　　2.21放入清水锅内。

　　3.1剥去外皮。

　　4.2水沸腾后煮五分钟。

　　5、剥好的板栗备用。

　　6、鸡肉切块。

　　7、焯水后备用。

　　8、油锅烧热，下入鸡块。

　　9、翻炒片刻，加入料酒和适量的酱油。

　　10、炒均匀后，加入适量的水。适量的糖，生姜片，干红椒，花椒，大料。

　　11、慢火煮半小时后，倒入板栗。

　　12、小水慢炖，至鸡肉软烂，加入适量的盐，大火收汁即可。

　　一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的红烧板栗鸡块，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。