新经典豆腐酿的做法

　　养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下新经典豆腐酿这道菜的做法。

　　1、肉末用配料腌制十分钟，番茄去蒂切成圆薄片。

　　2、卤水豆腐用刀轻轻剁碎，放入纱布中。

　　3、用纱布包好豆腐，用力挤掉豆腐中的水分。

　　4、将挤干水的豆腐与肉末混合。

　　5、加入洋葱末，搅拌均匀。

　　6、捏成一个小丸子。

　　7、把番茄圆片放入烤箱中烤3分钟。

　　8、豆腐丸子入平底锅煎至七成熟。

　　9、番茄圆片从烤箱里取出，把七成熟的豆腐丸子放在上面，烤10分钟。

　　10、淋上酸辣汁，撒上白芝麻点缀即可。

　　看完新经典豆腐酿的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。