特殊的家常炒面的做法

　　经常下饭馆吃饭，担心油重不健康？不如自己做饭来得放心，简单的一道特殊的家常炒面，只需清炒就可以完成，要注意减少盐、鸡精等调料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重盐，缓解心血管疾病，更加健康生活。

　　1、买回的面条倒入少许色拉油

　　2、上锅蒸，一定要水开后在放入面条，10分钟

　　3、蒸好的样子

　　4、热锅凉油，这点很重要！放入五花肉煸炒出油

　　5、分别放入蒜蓉辣酱和秘制辣酱，煸香

　　6、放辣酱，其他食材不出锅，一锅成菜！

　　7、放入萝卜丝

　　8、圆白菜，蔬菜的顺序是不易炒熟的蔬菜先放

　　9、圆白菜放入后可以加入少量酱油，加入蒸好的面条

　　10、用筷子觉匀，让面条充分吸收蔬菜的汤汁

　　11、最后加入青椒丝，断生。

　　12、最后加入少量糖和鸡精，翻炒出锅，撒少许葱花。

　　13、香喷喷的家常炒面可以了

　　特殊的家常炒面这道菜刺激了人们的味蕾，让人吃了一次还想吃第二次，在家的闲暇之余还能自己研究研究这道菜的其他做法。