鸽子煎饺的做法

　　吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于鸽子煎饺的做法妙招。

　　1.121肉和葱头切小块，放在料理器，盖上盖子摇动1分钟多就可以了，切碎的馅料颗粒状

　　2.212面粉加温水和盐调成面团，醒20分钟，取适量白色面团加少量紫薯和成紫色面团，

　　3、加入所有的调料拌匀

　　4、把面团搓长条，掐成大小相同的小剂子，用手掌按扁，擀成圆形的面皮，

　　5.1捏成3边型。一边稍短些，

　　6.2擀好皮后放上馅料，

　　7、两边捏褶做翅膀，先用拇指推出一面的折，

　　8、两边的翅膀分别做好，另一半搓成弯形过来捏成头颈，用紫色面团做出眼睛

　　9、用紫色做的鸽子

　　10、锅内放少许的油，温度高后，依次加入饺子

　　11、面糊比例，水和面粉按照10:2调和好

　　12、一会感觉饺子煎的有点上色，加入面糊

　　13、盖锅小火煎12分钟左右，

　　14、干水分至色泽金

　　15、煎好的饺子

　　鸽子煎饺已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。