生活

凉拌大拉皮的做法

  夏天在这个季节由于天气非常的炎热,我们经常会觉得不爱吃东西没有胃口,那么久而久之就会造成自己的身体出现乏力,还会有一种引起中暑,夏天的这个季节应该吃一些凉菜,凉菜的话,可以利于防止我们中暑还可以治疗,肠胃不消化,那么我们来了解一道凉拌大拉皮的做法是如何制作的?

  健康功效:

  香菜:健胃、透疹、增强免疫力

  胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

  味精:升压、富含蛋白质、富含钠

  食材用料:

  拉皮适量

  香菜香菜相克食物

  花生碎花生碎

  蒜蒜

  香葱香葱相克食物

  胡萝卜胡萝卜相克食物

  麻酱

  生抽生抽

  红油红油

  味精味精相克食物

  花椒粉花椒粉

  盐

  糖糖相克食物

  菜谱做法:

  1、拉皮泡开,蒜剁碎,香菜和香葱切小段,胡萝卜切粗丝

  2、调味料混合到一起,拌匀

  3、把香菜,花生碎,蒜,香葱,胡萝卜铺到拉皮上,吃的时候,拌上调好的调味汁

  好吃美味的一盘凉拌大拉皮就做成了,大家可以来学习一下平日里自己不想吃饭,不想动手的时候做一道凉凉的凉菜,有营养而且的健康丰富来去学习下。