凉拌青椒的做法有哪些

　　大家平时家里做的都是一些家常菜，去饭店也会点一些家常菜，主要在于家常菜的养生营养价值比较高，而且人们吃起来口感好，比较美味，这也是人们爱吃的原因。青椒的营养价值非常丰富，也是一年当中吃的最多的蔬菜之一，一年四季都能吃到，关键是青椒吃了不长胖，还能帮助减肥啊。

　　青椒营养丰富，是大众一年四季所喜欢的蔬菜之一。而且它还能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

　　凉拌青椒的做法

　　凉拌青椒的主料：青椒300克

　　凉拌青椒的调料：盐3克，味精2克，香油2克，酱油15克

　　凉拌青椒的做法

　　1、将青椒去蒂、籽，洗净切成不规则的块；

　　2、青椒放入开水锅中焯透，捞出沥干水备用；

　　3、把沥干水的青椒在碗中用精盐腌制30分钟左右；

　　4、倒掉腌出的水，加入酱油、味精、香油，拌匀即可食用。

　　小帖士-健康提示：

　　1、本品能促进脂肪代谢，有利于防治血管硬化、冠心病及脑血管病，对预防和治疗脑血管疾病有辅助作用；

　　2、辣椒也不可多吃，否则会出现口干、咽痛、大便不畅等症状。

　　凉拌青椒是一道比较简单，也比较容易做的菜，很多家庭只知道炒青椒吃，但是，炒青椒容易让青椒的营养成分丢失，对养生来说，不利于养生，所以，凉拌青椒，人们更能吸收青椒的营养价值，对身体健康和营养搭配更好，平时多多做着吃啊。