生活

土豆做土豆泥有哪些方法?

  土豆泥是很受人们喜爱的,尤其是孩子们经常会将土豆泥当饭吃,一方面是因为土豆本身含有丰富的营养成分,对孩子的发育特别有利,另一方面是因为土豆能够填报肚子,不会吃完之后有饿的感觉,而且还可以将土豆泥中放入各种食材,那么土豆做土豆泥有哪些方法?

  做法一:

  主料:土豆250g、鲜牛奶600ml

  辅料:油、适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量

  步骤

  1、鲜牛奶约600毫升

  2、土豆250克,浸泡洗净后去掉外皮,切块。

  3、放入水中煮熟。

  4、煮熟后的土豆捞起沥干

  5、我没有用面擀去把土豆压烂,就用刀的两则把其压成泥。

  6、土豆泥放入锅内

  7、倒入牛奶,以没过土豆为宜

  8、先开高火搅拌,大概10分钟后调为中火慢慢煮,期间要不停搅拌,不然会焦的

  9、炖至软烂后加入鸡精及胡椒粉适量

  10、搅拌均匀后可以关火出锅

  11、软软糯糯的土豆泥

  小贴士:煮土豆泥的时候需要不停搅拌

  做法二:

  材料:大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量

  做法

  1、土豆洗净,上笼屉蒸熟。

  2、取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。

  3、蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。

  4、倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。

  5、将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。

  做法三:

  材料土豆,盐,黄油,胡椒粉,水

  做法

  1、先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。

  2、把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。

  3、把土豆捣散,加些盐调味拌匀。

  4、接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡。

  5、把芡汁倒在土豆泥上就完成了!

  通过上面的介绍,大家对土豆做土豆泥有哪些方法也都很清楚了,要想吃到营养美味的土豆泥,就需要按照上述几点方法步骤来做,当然了自己也可以有点创意,按照自己的想法来做,说不定会有意向不到的效果。