莲藕粉葛汤的做法

　　做法一

　　砂锅、水；

　　粉葛400克左右、莲藕2节、马蹄150克、胡萝卜1根、脊骨500克、鸡爪250克、姜片少许；

　　先把食物都洗干净，粉葛、莲藕、马蹄、胡萝卜都去皮。

　　粉葛莲藕汤怎么做？

　　鸡爪、脊骨等都要洗干净，然后用开水烫一下，去除血。

　　粉葛莲藕汤怎么做？

　　把鸡爪和脊骨、莲藕、马蹄放入砂锅，然后烹煮；待20分钟后，放入萝卜、还有其他材料。然后煲开后，转小火，然后煲一个半小时，既可以食用了。

　　做法二

　　材料：莲藕、粉葛各500~600克，蚝豉50克，赤小豆、炒扁豆各40克，猪大脷1条，猪碎骨100~150克，生姜3片。

　　烹制：各物分别洗净。莲藕、粉葛去皮、切块；赤小豆、炒扁豆、蚝豉浸软；猪大脷刮净，“汆水”，一起下瓦煲，加清水3000毫升（约12碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可，为4~5人量。

　　做法三

　　做法步骤1。排骨和姜片一起下锅焯掉血水，

　　做法步骤2。然后洗净沥干备用；

　　做法步骤3。葛根把外皮擦干净，切成片（最好不去皮，皮效果好，营养高）

　　做法步骤4。莲藕洗净去皮切大块（不去皮亦可）

　　做法步骤5。陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣清洗一下沥干备用；

　　做法步骤6。玉米切成段；

　　做法步骤7。胡萝卜去皮切滚刀块备用；

　　做法步骤8。煲中煮约2.5L的水，水开后把以上所有备好的食材都入煲，大火煲开5分钟后转小火煲两小时左右；

　　做法步骤9。（我转移到电饭煲用煲汤模式了），煲好的汤食用前加入适量的盐调味即可！