山楂的功效和作用是什么

　　童年经常使用的零食糖葫芦相信很多人都非常的熟悉，而山楂就是最为主要的一种制作食材，山楂又被叫做山里红、红果、胭脂果等等，有很高的营养价值和养生保健作用，最为常见的功效就是开胃消食的作用，但是很多人不知道还有什么其他的功效。那么，山楂的功效和作用是什么？

　　第一，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。降血脂防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。2。开胃开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。3。活血化瘀山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。4。可治疗腹泻山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。5。促进子宫的复原山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。6。抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　第二，山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。2。山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。3。山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片

　　山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

　　山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。生山楂要慎吃。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。2。山楂不能空腹吃。