酒糟大菜的做法

　　家常菜就是要让人有家的味道，酒糟大菜是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。

　　1、备好材料。

　　2、大菜撕大块，洗净备用。

　　3、大菜切片，小头椒切丁，蒜头拍扁。

　　4、锅烧热下油，放入蒜头爆香。

　　5、加入大菜翻炒5分钟。

　　6、加入酒糟。

　　7、炒匀，加入小米椒。

　　8、注入少许清水，焖煮至入味，关火。美味完成了！

　　9、成品图。

　　酒糟大菜的做法不是很难，无论你是不是下厨的新手还是老手，即便是在不会做饭，这道菜都不会难道你。