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怪味鸡翅的做法

  经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于怪味鸡翅的做法。

  1、鸡翅焯水,洗净,切块。

  2、香菇去根洗干净,切块,铺在碗底。

  3、鸡翅放在香菇上,放姜片、葱段,盐、撒上花雕酒。

  4、上锅蒸,大火蒸20分钟,再转小火蒸10分钟。

  5、蒸好的鸡翅备用。

  6、锅内倒一点点植物油,捏几粒花椒炒香。倒入蒸好的鸡翅。加糖,一勺豆豉,大火收干水分。

  7、待水分收干,鸡翅可以拉出糖丝,出锅装盆。微辣的口感,非常下饭。

  今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了怪味鸡翅的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!