同甘共苦的做法

　　工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题，一天下来整个人基本上已经是很疲劳了，再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实，这时候不妨可以考虑一些简单的菜式，比如同甘共苦的做法简单，既可满足健康需要，也不用花过多时间。

　　1、苦瓜洗净切开头尾把中间的瓤用筷子去掉然后切圈

　　2、五花肉切好

　　3、辣椒和蒜头切碎

　　4、锅中放入适量水滴几滴油放适量盐烧开把苦瓜放去焯3分钟

　　5、焯好后的苦瓜沥干水放盐腌10分钟

　　6、锅中再重新加入水五花肉冷水下锅煮5分钟

　　7、然后捞出

　　8、锅中放入适量的油烧热把肉放去炒

　　9、然后加入辣椒和蒜头炒

　　10、炒熟后加入适量的生抽和盐调味即可

　　11、苦瓜先摆盘

　　12、把炒好的肉放入摆好苦瓜的碗中

　　同甘共苦这道菜简单易学，是适合上班族的在家做的菜肴，方便快捷，还可以享受到家的味道。