芝心鸡蛋卷的做法
想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于芝心鸡蛋卷的步骤做起来,相信你一定可以的。
1、鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花
2.1蛋液凝固后转熟时放入芝士片,用铲子卷起来
3.2平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝士,撒一些黑芝麻
4.1锅小火,在舀入一勺蛋液,撒入少许芝麻,蛋液凝固
5.2然后推到锅的一端
6、还没完全熟透的时候就可以开始卷,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头
7、继续保持小火,舀入蛋液,重复之前的动作,直到卷到自己喜欢的蛋卷大小。当然可以卷的比我的厚哈
8、吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了
虽然芝心鸡蛋卷这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。