茄汁豆腐包菜卷的做法

　　对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做茄汁豆腐包菜卷。

　　1、将包菜洗净。

　　2.121豆腐一块。

　　3.212过热水淖一下。

　　4.1淀粉适量，将豆腐均匀的裹上淀粉。

　　5.2切成均匀大小的条状。

　　6、每个都要裹均匀。

　　7、锅里放油，六成热放入豆腐煎制。

　　8、煎到两面金黄即可。

　　9、豆腐用包菜卷起来，要包严实。

　　10、放到盘中。

　　11、将西红柿洗净，切成小丁状。

　　12、锅里放油，放入姜、蒜末煸炒。

　　13、放入西红柿丁翻炒。

　　14、放入白糖、盐、生抽、水淀粉。添加味精调味即可。

　　15、关火后，把番茄酱汁浇到豆腐包菜卷上。

　　今天小编介绍的茄汁豆腐包菜卷可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。