吃生榛子对身体有什么好处

　　榛子是一种坚果类的食品，可以生吃或炒着吃。榛子富含营养，适量食用对身体有好处。

　　1、生榛子脂肪含量高达45%，主要以不饱和脂肪酸为主，还富含磷脂，磷脂是细胞膜的组成成分，维持细胞、器官的正常结构与功能，磷脂促进脂肪代谢；

　　2、生果榛子含有丰富的维生素E，维生素E有抗氧化的功效，能清除体内多余的自由基，同时还能促进细胞新陈代谢，从而调节皮肤状况，使其更加细腻光滑；

　　3、榛子含有丰富的钙，同时也是一种很好的钙源，不能完全靠钙片来补钙，先从食物中摄取足够的钙，不足的部分在医生的指导下服用钙片；

　　4、生果中含有丰富的钾、镁和锌，对控制血压、保护血管心脏、促进生长有一定的益处。

　　用生榛子炒熟后，口感更佳，同样具有很高的营养价值。榛子如喜欢原汁原味，可考虑生吃，榛子对身体有益，但注意不要过量，每日推荐量不能超过25g。