椒香黄金猪排的做法

　　同样的一道菜，不同的人做出来的味道肯定是不一样的，这除了人体的差异之外，更多的其实是做法上的区别，而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就让小编来为大家介绍一下有关椒香黄金猪排的具体做法。

　　1、鲜猪排三块~

　　2、用刀背拍松。

　　3、用刀背交叉拍松两面。

　　4、两面都均匀的撒一层细盐。

　　5、两面都均匀的撒一白胡椒粉。

　　6、准备好的面包糠、面粉、鸡蛋液、还有腌制好的猪排（腌制15分钟以上为准）

　　7、将猪排拍上面粉。

　　8、再粘上打散鸡蛋液。

　　9、将大排两面拍上面包糠，略按压紧实。（当时忘记拍下拍面包糠这一步骤了）将平底不粘锅烧热，倒上一层0.5CM高度的色拉油（我这个油是老家自榨菜籽油）油烧熟后，将火关小，过半分钟油冷一会再放入大排，开始煎炸，煎至两面金黄即可出锅了。

　　10、出锅装盘。装盘前请用吸油纸吸去多的油。（旁边一块猪排上面是我涂的番茄酱）

　　上面关于椒香黄金猪排的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。