简单南瓜饼的做法是什么？

　　很多人对于南瓜饼是非常热爱的。因为南瓜饼不仅口感好，咬下去是糯糯的，制作起来也非常方便，很多人在家里会经常制作南瓜饼来吃。但是也有很多人并不知道该如何制作南瓜饼。所以我们今天要了解的，就是该如何制作南瓜饼。我们所推荐的方法是非常简单的，大家一起来学习一下吧。

　　南瓜饼是一道汉族菜式，主要是以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。

　　南瓜洗净切成小块，放微波炉里蒸熟：用勺子压成泥，也可以用料理机打成泥：加面粉和酵母搅成较干的面糊，饧发半小时：用勺子舀起一勺面糊放锅里，用铲子压扁，两面烙熟即可。

　　南瓜选用金瓜，颜色金黄，烙出来的饼好看。蒸南瓜的时候切的块越小，熟得越快，节省能源。南瓜泥可以不用压得那么细腻，有点颗粒更有口感，但是如果用来做西点，还是打顺滑一些比较好。喜欢吃甜的，可以加点糖进去。

　　类胡罗卜素：南瓜饼中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。矿质元素：南瓜饼中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能。

　　看到这里，相信大家对于如何制作简单南瓜饼已经有所了解了。南瓜饼对于很多人来说是她们的最爱，南瓜饼制作起来方便，吃起来也非常好。其中南瓜所富含的营养物质也非常丰富，大家也可以根据自己的口味增加不同的调味剂。