桂花蛋最简单的做法

　　生活中我们常吃的鸡蛋，是很有营养价值的，可以增加各种营养特色，补充维生素及微量元素，鸡蛋除了可以蒸着吃，煮着吃，还可以用来做成桂花蛋，准备的原材料也非常简单，少量的桂花酱，植物油，小麦粉就可以了。

　　食材明细

　　鸡蛋300克

　　小麦面粉50克梅子30克

　　金糕20克

　　植物油20克桂花酱15克

　　桂花蛋的做法详细步骤

　　1、锅内添水烧开，逐个磕入鸡蛋煮成荷包蛋，捞出滚上一层面粉备用；

　　2、炒锅注油烧至七成热，下入鸡蛋炸至金黄色，捞出控油；

　　3、炒锅放入桂花酱、水调匀烧开，放入炸好的鸡蛋略煮，撒入京糕，青梅丝（乌梅）即可。

　　桂花蛋的做法小贴士

　　食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。