新鲜花椒如何长期保存

　　麻椒是我们常吃的一种调味品，在我们平时烧麻椒时，常用麻椒，新鲜的麻椒味道会比较好，要让新鲜的麻椒能够长存，此刻应该将麻椒晒干，这样麻椒可以长期保存，所以在储存的时候一定要小心，要小心防止湿冷的状况，要放入自然通风和比较凉的地区，要放入自然通风和比较凉的地区，下边我们来了解麻椒怎样贮存。

　　1、将摘下的新鲜藤椒在冷水中略洗一洗，如果把藤椒表面上的灰泥清洗干净就可以了，洗完后把藤椒放在阴凉处晒干。

　　2、备有合适的凉白开水和小包装袋，将晾干的藤椒分别装入小包装袋内，并在每个包装袋内倒入适当的凉白开水，密封袋口再封好。

　　3、将包装好的小包装袋放入冰箱冷藏间即可，当需要使用藤椒的时候将其取出。

　　清洗完毕，取出新鲜藤椒多余的水分，将其取出，用一只密封性好的袋装进凉白开水中，平放进冰箱冷藏室。什么时候要拿出来连冰带麻椒弄下来所需的是多少才能放进美味的汤里。通常可以保存一年，肯定与刚采摘的相似，颜色也不容易改变。

　　鲜葡萄需要超低温贮存真空泵，一般买回来时都是真空包装的，拿回家放冰箱-5℃保存即可。

　　将青花椒面放入玻璃瓶内，以食油温度在35℃上下（油未过花椒面），盖上盖子密封保存，在24小时后能够使用，以保鲜膜封好，24小时后才能跑味。

　　一般而言，房间选储放，储存室标准规定：房间不漏水、不能太自然通风、照明要尽量保持室内温度、路面不潮湿，最好选用泥墙和砖混结构房，路面要尽量保持室内温度稳定，路面要湿润，路面要选泥墙和砖混结构，路面为三合土。保持室内清洁，保持室内清洁，无污渍和异味。

　　在堆叠时确保下列内容

　　1、小心轻拿轻放。

　　2、堆叠应采用铺平，不可踩伤麻椒。最好是大的薄厚不超过19公分。

　　3、花椒堆好后应做好室内遮光，适度检查，选择这种方法鲜花椒可以存放3-5天，不影响新鲜。