迷你芒果夏洛特的做法

　　很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好迷你芒果夏洛特。

　　1.1蛋白打到打蛋器上留下这样的鸟嘴状

　　2.2蛋黄加1/3细砂糖搅拌均匀

　　3.1蛋黄倒入蛋白中

　　4.2加一勺糖打到糖化，然后分3次将剩余的糖加入，打到打蛋器捞不起蛋白的程度

　　5、拌好的样子

　　6、分2次筛入已经过筛完一遍的低粉拌匀

　　7、挤出若干手指饼以及四个原片，手指饼上筛糖粉。2分钟后再筛一次，180度10分钟

　　8、鲜奶油加糖打发。将一个芒果打成你，混入鲜奶油中拌匀

　　9、手指饼裁剪适当大小铺在模具四周，裁剪原片成正方形铺入蛋糕片中，加入慕斯，再铺蛋糕片，最后加一层慕斯，铺上芒果粒

　　下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的迷你芒果夏洛特，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。