​，土豆炒红萝卜该怎么做？

　　土豆和胡萝卜都是营养价值很丰富的蔬菜，如果将两种蔬菜单独炒会显得很乏味，那么到底土豆炒萝卜是怎么做的呢，今天借助这个机会，就和小编一起来看看吧。

　　方法1：

　　主料，土豆250g、胡萝卜200g。

　　辅料，油适量、盐适量、鸡精适量。

　　步骤：

　　土豆切成丝，胡萝卜切成丝，锅里先放油，然后先放胡萝卜翻炒，然后再放土豆丝翻炒，放点盐加适量的水，大火煮。等水基本收干菜就可以出锅了。

　　方法2：

　　步骤

　　1、新鲜的土豆，刨去皮。

　　2、切成细细的丝，用水冲着洗，把淀粉洗去。

　　3、红萝卜切成细长的丝，待用。

　　4、起油锅，把土豆和红萝卜丝倒进去翻炒，

　　5、大火，翻炒，放上一点盐，放点鸡精。

　　6、快起锅的时候，放点陈醋。大火，翻炒。准备起锅。

　　8、美味的下饭菜就好了。

　　上面就是土豆炒萝卜的做法，如果大家不喜欢吃单独的炒土豆和炒萝卜，可以试着将两种蔬菜混合在一起，又组成了一道新的菜。营养丰富，色泽鲜艳好吃美味。