黄焖排骨的做法
每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关黄焖排骨的具体方法步骤。
1、准备主要的材料:排骨,鸡蛋
2.12排骨,洗干净,加入黑胡椒,料酒腌制20分钟
3.21鸡蛋打碎
4.1搅拌均匀,备用
5.2加入一把面粉,咸盐少许,搅拌均匀
6.1开小火,开始炸至
7.2把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄
8、炸至金黄出锅备用
9、葱姜蒜,干辣椒,八角,香壳,陈皮,桂皮,香叶,都准备好,一把冰糖
10、锅内加少许水,放入所有的配料,加入老抽,咸盐,鸡精,耗油,料酒,开小火
11、炸好的肉放入,开小火开始焖
12、焖十五分钟以后,加入一勺白酒,和香油,在焖5分钟,关火就可以了~~~
13、出国以后配上香菜就可以了。此菜用“焖”的方法烹制而成。其特点是色泽浅黄,酥烂醇香,汁浓厚,味鲜美,食之不腻,别具风味。
14、是不是看了很有食欲
15、好大一盘,开动吧
黄焖排骨这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。