生活

如何进行合理的食物搭配

  生活中养成一个良好的饮食习惯很重要,因为健康的饮食能够保证一天的工作精力,同时也能够促进身体的健康,只有合理的食物搭配才能够保证食物的营养不流失,现在的很多年轻人生活很不规律,饮食不卫生,身体也渐渐的出现了一些问题,只有改变一下饮食习惯才能够健康,那么如何进行合理的食物搭配呢?

  番茄和西兰花:这两种蔬菜各自的营养都极其丰富,结合起来食用,可谓强强联合,产生更多的营养成分,能更有效地减缓前列腺肿瘤的扩散。

  带皮的苹果:研究表明,苹果中的大部分抗癌成分都隐藏在果皮中,而果肉和果皮中的抗癌物质更愿意协同作战,可以达到更好的效果。

  橄榄油烹饪带皮的土豆:土豆皮的营养很丰富,它不仅占据了土豆中98%的黄酮醇,还富含两种胡萝卜素。用橄榄油烹饪带皮的土豆,人体能吸收到土豆中更多的营养成分,具有保护肝脏、明目的效果。

  十字花科蔬菜:十字花科蔬菜中含有两种重要抗癌成分。因此,推荐将两种或以上的十字花科食物一起吃,比如西兰花加菜花。

  另外,麦琪还为人们总结了9大最佳协效性食物,它们能够和多种不同食物相互作用促进人体健康:

  全谷物食品:低脂肪、无胆固醇、高蛋白、高纤维,可预防心血管疾病和癌症。

  蔬菜:蔬菜营养丰富,尤其深绿色蔬菜协效性非常强。

  坚果:富含不饱和脂肪酸、抗氧化剂和一些微量元素,还有利于降低血液胆固醇,增强免疫力,减少某些癌症风险。

  茶:含有对人体有益的黄酮类化合物,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以抵御癌细胞生成。

  橄榄油:富含30多种植物化合物,能促进心脏健康,预防癌症发生。

  鱼类:鱼中的欧咪伽-3脂肪酸在和钾的共同作用下能促进心脏健康;常吃鱼对于老年人的大脑健康也颇为有益。

  番茄:其中的四种类胡萝卜素、三种超强抗氧化剂还有番茄红素都有很强的协效作用。

  柑橘:富含维生素C和类黄酮化合物,能够与其他食物进行协效作用。

  只有养成一种合理的食物搭配好方法,那么平时饮食才能够健康,才能够让食物的营养最大化,所以健康是第一位的,只有通过健康饮食才能够保证健康的,尤其是现在的年轻上班族,平时饮食不规律,就很容易导致身体的乏力,工作效率下降,所以需要做好合理的食物搭配尤为重要。