沙姜酱油鸡的做法

　　对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下沙姜酱油鸡的做法。

　　1、准备好所需食材，鸡半只，葱切末，沙姜拍散。

　　2、炒锅内倒入花生油，放入沙姜，微榨，炸出沙姜的香味。

　　3、倒入准备好的鸡肉，大火翻炒，至鸡肉变色。

　　4、鸡肉变色后，倒入酱油，尽可能多放一点，不会咸的，不用放盐也不用放水，不会干锅的，盖上锅盖，盖上锅盖，中火焖制。

　　5、中小火焖至收汁后撒上葱花翻炒10秒左右即可。

　　6、一盘属于沙姜的美味就可出锅了（不放葱的话，味道会更浓哦）。

　　自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的沙姜酱油鸡你学会了吗？